Η Σοφία Ζέπου αποφοίτησε από το Τμήμα Φυσικοθεραπείας του ΑΤΕΙ Αθήνας το 2017. Διεξήγαγε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ και έπειτα εργάστηκε σε ιδιωτικά φυσικοθεραπευτήρια. Είναι pilates instructor και έχει παρακολουθήσει σεμινάρια clinical pilates με το οποίο και ασχολείται από το 2019. Το 2022 ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στη μέθοδο «Dry Needling» της Ελληνικής Φυσικοθεραπευτικής Εταιρίας Αλγολογίας, καθώς και την εξειδίκευση στη μυοσκελετική φυσικοθεραπεία (Orthopedic Manual Therapist) Hellenic OMT Diploma. Ταυτόχρονα είναι κάτοχος του μεταπτυχιακού προγράμματος της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ με τίτλο: «Αποκατάσταση Βλαβών Νωτιαίου Μυελού. Διαχείριση του πόνου Σπονδυλικής Προέλευσης».